如何腌制糖醋生姜片

1、选取健的嫩生姜，刮去皮，清洗干净，

3、放少许的盐，腌制两个小时，会有不少水晰出，挤去水分，

6、 总结1.嫩生姜洗净去联羧讳奁皮，2.把生姜切成薄片，到少许的盐腌制两个小时，3.挤去生姜的水分，4.用200克陈醋，150克的冰糖，放到干净的玻璃瓶容器中，5.把生姜放入到瓶中，陈醋要没过生姜，盖上盖子，6.放在阴凉通风处,腌制一个月可以食用，