蒸鸡蛋羹放热水，还是放凉水这样蒸，鸡蛋嫩滑

1、在老妈的远程指导下，我耐心地尝试，在经历多次失败之后，我终于终于做出了心目中期待的鸡蛋羹的样子。激动之余我决定把这个做法写下来，分享给大家，希望跟我一样爱吃鸡蛋羹的朋友，可以一次就做出美味滑口的美食。

3、其次，在调和的过程中，可以放少许盐、胡椒粉、生抽等，看个人喜好，我的话喜欢什么都不放，就清清淡淡蛋本来的那股味道。如果口味偏重可以放多点调料都没关系的。当然也可以蒸出锅之后再加。

5、大概蒸10分钟就可以出锅了，收获一份高颜值高质感的滑嫩鸡蛋羹。当然啦，时间要根据自己家里炉的火力适当调整，多尝试几次，你就是蒸鸡蛋羹小能手啦。