1、将虾洗净，处理干净！背部完全剪开！加料酒，白胡椒腌制10分钟！
2、蒜切碎，加入蚝油，生抽，蒸鱼豉油，再加入同等量的清水，搅拌均匀。
3、粉丝提前泡软，粉丝铺盘底，摆上处理好的虾！
4、浇上调好的蒜汁！多余的蒜汁可以浇在粉丝上！
5、开水上锅，蒸5分钟左右就好了，不要蒸太久哦
6、出锅，撒上小葱，淋上热油！大功告成！
