1、草菇清洗干净后对半切
2、黑木耳提前浸泡好；山药在火上烤一下后冲洗干净再去皮手就不会痒
3、把山药切片备用；锅中加入适量的食用油；加入上面所有的食材翻炒一下
4、加入一大勺鸡汤，煮开；加入盐调味
5、用生粉勾薄芡；撒上葱花可以再淋上香油即可出锅