1、我们将豆腐切片,锅中放油,放入豆腐煎至金黄后盛出备用
2、碗中放入生抽,老抽,盐,白糖,淀粉,清水,搅拌均匀备用
3、锅中放油,油热放入葱蒜爆香,再加入豆瓣酱炒出红油,然后放入豆腐
4、接着放入泡好的木耳,加入料汁,翻炒一下盖盖煮八分钟,最后撒上青红辣椒,即可出锅享用啦