1、牛肉清洗干净切成条。
2、加点料酒和淀粉腌制10分钟左右。
3、半个洋葱切成块。
4、锅中放入适量油。
5、油热放入生姜和大蒜。
6、随后放入切成丝的牛肉,炒至变色。
7、放入切好的洋葱。
8、要调味了,加点生抽翻炒均匀。
9、放少量番茄酱,翻炒均匀。
10、最后出锅装盘,开吃了。