1、首先将干木耳浸水泡发，
2、锅中烧水，水烧开后倒入木耳焯2分钟；
3、接着捞出木耳，放入盘中摊凉；
4、将半个洋葱切成丝放小盆里，
5、然后再将摊凉的木耳和香菜放进去，
6、再往盆中加入生抽半汤匙、米醋 三分之二汤匙、香油适量 、一小勺白糖和少许味精；
7、调料加完后，用筷子搅拌均匀；一盘美味的洋葱木耳凉拌菜就做好了。
