1、步骤1准备好食材。步骤2猪脚用清水浸泡，期间多换几次水，使其清洗干净。
2、步骤3在铁锅里加入清水，将洗干净的猪脚放入汆水，放 1 小勺料酒去腥。步骤4另起锅放入花生油，放入适量冰糖，小火慢慢炒出糖色。
