系列美食：[97]自制香肠起司卷

家庭式西点，大多采购于半成品，使用烤箱烤制而成，做工不太复杂，口味也很不错，对美食的诱惑，需要有点自制力……

食材

酥皮 一包

法兰克福香肠 一包

鸡蛋 1个

番茄酱 适量

起司 适量

食材：

1、酥皮：一包。

2、法兰克福香肠：一包。

3、起司：一包。

4、鸡蛋：一个。

制作：2

1、先将烤箱预热到200°C。

2、然后将酥皮解冻，桌面上撒些面粉，再将酥皮切成六小块。

3、在酥皮上刷些蛋液。

4、再均匀地铺上起司。

5、将香肠摆放在切好的酥皮的中间。

6、然后将酥皮包起来，再在外面刷些橄榄油（防止烤制的时候黏盘子）。

7、再在酥皮外面刷一层蛋液，放少许起司。

8、待烤箱预热好以后，将起司香肠卷放进烤箱，烤1猱蝰逾鸾5到20分钟 （注意：时刻关注烤箱中的香肠卷颜色，每个烤箱所需时间会有差异）。

9、待香肠卷呈金黄色，即可从烤箱中取出食用。

10、顿时，厨房间满屋子飘香，犹如是在西餐厅，刚刚烤制好的香肠起司卷比较热，但此时的口感最好！

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