如何制作藕粉

1、首先采购鲜藕，鲜藕的品质决定藕粉的品质。最好是带泥土的，因为这个才是最新鲜的，市面上洗净的一般都是挖出来好长一段时间的了。

3、将藕切成薄片，方便个人家庭使用榨汁机粉碎

5、加入水搅拌，倒入纱布中过滤。然后再将藕渣放入清水中搅拌，倒入纱布中聪艄料姹再次过滤，这样我们就得到富含淀粉的悬浊液。

7、将富含淀粉的悬浊液放于阴凉下沉淀两个小时，底部白色的就是藕粉，慢慢将上层清水倒去。

9、晒干之后就得到了可以储存很长时间的纯度很高的藕粉了。