1、准备好三样面粉,如果没有电子称,就大概称量一下;
3、再放入发酵粉和白糖;
5、面糊发酵好后,有很多的孔,说明发酵好了;
7、烙制这个摊馍馍要用这个叫“鏊子”,放在炉灶上、刷油;
9、盖上鏊子的盖子,小火摊制,面糊变色就熟了;烙好后用小铲取下,对折,颜色金灿灿的,很好吃。