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干锅黄鳝的做法
2024-10-26 11:29:37
1、黄鳝用开水烫后去内脏洗去粘液,剁成五至十厘米小段备用。
4、 信用油烧菜至五成热,放入姜蒜、辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、郫县豆瓣充分炒香后放入鳝段炒至水分全干。
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