1、首先把红薯去皮，然后切成小粒。
2、放到盘中，加50克的糯米粉、适量的白糖。
3、加少量的水搅拌均匀。
4、热锅下油，用勺子把红薯粒糊装到锅里用小火煎。
5、煎3分钟左右把小饼翻转，再用锅铲把饼压薄。
6、然后每各1分钟左右翻转一次，连续翻转5次左右就可以出锅了。
