黑芝麻酥饼的做法

1、黑芝麻烤香

3、把黑芝麻、糯米粉、和椰蓉放进去

5、做油酥：240克面粉和120克油混合成油酥面团

7、水油皮面团擀开，油酥放在上面，想包包子样包好

9、叠被子样把面团左右对折，盖上保鲜膜松弛20分钟，松弛好的面团擀开，再次像叠被子样左右对折好，再松弛20分钟。

11、用小刀切出一个个小剂子

13、加上椰蓉糯米馅

15、依次做好全部的饼，放入烤箱，上面刷一层蛋液，撒上黑芝麻，放入190度预热好的烤箱，烤20分钟即可