1、将鸡清洗干净,切成想要的形状,今天的摆盘只适合用一只鸡腿,倒入一勺生抽,一勺腐沧聘咄胺乳汁和料酒,加入适量糖,提鲜。放入生姜片去腥。
3、腌制过程中,将芦笋开水煮熟,摆盘用
5、用一勺生抽,两勺腐乳汁,一勺糖调汁,倒入煎好的鸡腿中