1、鸡爪用清水洗净，剁去指尖部分，然后按每只鸡爪切成三部分来处理好。
3、加入姜丝和葱节，大火煮开后转小火炖煮10分钟，可以根据个人口味喜好，煮到自己喜欢的软烂程度
5、柠檬切片，洋葱切碎
7、一勺蚝油、一勺白糖，加入小米椒碎搅拌均匀
