咸豆花的家常做法
1、提前一天浸泡好黄豆

2、把浸泡后的500克黄豆倒入料理机加入2000ML清水,我是分2次搅打的,启动机器打成生豆浆,可以多打几次

3、打好的生浆慢慢倒入棉纱袋里过滤,最后用手挤干。将豆浆倒入锅里加热煮开后转小火煮12分钟

4、把4克内酯用少许温水化开后,倒入电饭褒内胆里

5、煮好的豆浆倒入有内酯的电饭煲内胆里

6、倒完后千万不要搅动直接盖上盖子静置20分钟,时间到了,打开盖子豆腐花完成

7、用勺子把适量豆腐花舀入碗里

8、加入榨菜末、紫菜、虾皮

9、加一勺生抽

10、加入一小勺辣油

11、撒上香菜末即可,我家没有撒了点葱花
