1、香菇提前用冷水泡发，洗干净备用，油菜洗干净备用
2、热锅冷油，大概睡关8成熟，放入香菇油菜
3、中火来回翻炒，大概一分半钟
4、淀沫睡怕粉兑水，加入锅里，再翻炒一下
5、看收汁水差不多就可以起锅上桌争讨了。
