1、首先准备银耳用水泡一下；雪梨洗净切块备用；红枣洗净备用，冰糖备用，
2、泡好的银耳洗净去蒂，撕成小块备用，莲子提前用水浸泡两小时后备用。
3、然后所有备用材料准备好后，放入锅中，加水，开始小火慢炖。
4、两小时左右的慢炖至银耳熬到粘稠即可。
