1、龙虾尾水开下入锅中，烫两分钟捞出
2、起锅烧油，葱姜蒜麻椒干辣椒爆香，加入香辣酱，火锅底料炒出红油
3、放入龙虾尾，翻炒均匀，倒入半瓶啤酒，生抽，一点蚝油，盐鸡精十三香，白糖，盖盖小火煮两分钟，出锅前淋点麻油，撒点香菜
