1、里脊肉切成长条装，加入鸡精、盐、料酒、生抽混合均匀
2、加入白胡椒粉、五香粉抓匀，腌制至少20分钟
3、鸡蛋加水入碗打散，加入面粉，调成面糊
4、放入里脊肉，搅拌均匀，成薯条状
5、锅内热油，放入里脊肉，炸好备用
6、番茄沙司加入米醋，加入白糖和少许水，调匀倒入锅中
7、放入里脊肉快速翻炒，均匀裹满糖醋汁即可
