1、香莴笋刨皮洗净切片
2、黑木耳摘蒂洗净撕小片
3、鸡蛋加盐打散
4、葱切末
5、大火多放点油炒蛋香，炒好盛起
6、中火加一点油煸葱
7、加黑木耳，炒一下加一点点水和盐稍微再煮一下香莴笋香味飘来后加入炒蛋，再炒几下就好
