1、豆干，剁椒，葱
2、剁椒放入碗里加入鸡精
3、一点盐和剁椒一起搅拌均匀
4、盘子里放入切好的豆干，生姜切丝放在上面
5、搅拌好的剁椒倒入豆干上，淋点油，锅里隔水蒸
6、蒸15分钟后拿出来淋点香油就可以
7、完成
