1、准备好苦瓜、胡萝卜，瘦肉切片，加入油盐腌10分钟
2、苦瓜和胡萝卜切快，蜜枣剁小块，姜拍扁
3、汤锅内加入适量清水，加入姜块和蜜枣
4、待水烧开后，加入胡萝卜和苦瓜，盖上盖煲8分钟左右
5、加入瘦肉，煲5分钟
6、加入盐调味便可
