1、称取面团所有材料放入盆中,搅拌均匀成团无干粉。
3、程序结束,面团光滑,可拉出小片粗糙较厚的薄膜,加入软化的黄油。
5、将面团在面包机中直接发酵至两倍大。
7、软化的黄油中加入细砂糖搅打至颜色变浅,体积变大。
9、加入椰蓉拌匀。
11、椰蓉馅搅拌均匀。
13、包成包子状。
15、将面饼从上向下卷起,捏住两端扭两圈。
17、将面包胚二次发酵至两倍大,表面均匀刷一层全蛋液,送入预热好的烤箱中层,上火190度,小火170度,烤18分钟左右。