1、香菇预先浸泡洗净切条，大蒜洗净切段，肉丝加盐，料酒用手抓匀
3、热油锅，放入豆腐煎，煎至两面金黄
5、加入香菇翻炒
7、加入生抽，蚝油，糖炒匀，再加适量的水，加盖煮7-8分钟左右
9、加盐调味，出锅
