自制油条的做法
1、面粉里依次加入小苏打、鸡蛋液、糖和盐,清水和面。

3、和成面团,扣放在面盆中醒一刻钟左右。

5、将面团装入保鲜袋中,扎口密封,搁冰箱冷藏一晚上。

7、面团切成两大块,擀薄,切成适中的条状,士候眨塄大约一指半粗细,两块摞成块,用一根筷子从中间压一下,定型。(这一步忘记拍照了)

9、摆盘,开吃^_^

1、面粉里依次加入小苏打、鸡蛋液、糖和盐,清水和面。
3、和成面团,扣放在面盆中醒一刻钟左右。
5、将面团装入保鲜袋中,扎口密封,搁冰箱冷藏一晚上。
7、面团切成两大块,擀薄,切成适中的条状,士候眨塄大约一指半粗细,两块摞成块,用一根筷子从中间压一下,定型。(这一步忘记拍照了)
9、摆盘,开吃^_^