苋菜焯水不浪费做玫瑰花馒头

2024-10-11 20:15:49

1、焯苋菜的水放凉到体温,加入酵母搅拌均匀。

苋菜焯水不浪费做玫瑰花馒头

3、发酵至两倍大,手指沾面粉按不回缩。排气揉光滑。擀五个饺子皮摞一摞。筷子中间压一道印。中间搓个手指型面团做花心。然后从下面开始卷起来。卷到最上面沾水收边。从筷子印处切开,稍作整理。

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5、叶子是焯菠菜水,揪一小块搓水滴型,压扁,刀背压几道叶脉痕迹。用牙签固定。放锅内二次发酵。

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