1、小鱿鱼洗净然后用开水煮一下捞出，准备好蒜蓉
2、热油锅后倒入蒜蓉翻炒。
3、用筷子将鱿鱼一个个放进锅内。
4、放入盐和沙茶酱，用锅铲翻一下鱿鱼，使鱿鱼均匀地粘上辅料，盖上锅盖大火焖2分钟。
5、熄火后将鱿鱼入盘，完成。
