肉嫩味醇的青椒炒肉片怎么做

1、做一道青椒炒肉，我们需要的食材有猪肉，辅料有青椒，西红柿，生姜，蒜瓣，蒜苗。

3、接下来让我们去处理一下辅料，蒜苗切成段。

5、西红柿切成方便翻炒的大小。

7、生姜切成细丝状，这样辅料就基本准备好了。

9、接下来就是炒制我们的辅料，油温7成热，倒入青椒，西红柿，生姜和蒜瓣，炒出香味加入10g豆瓣酱。

11、肉片炒至入味，加再放入蒜苗段翻炒均匀就可以出锅了。