1、首先就是把芹菜折好，洗干净，切成片或者随意切好。
2、接着热锅下油。
3、倒入芹菜快速翻炒，火要大。
4、注意不要糊锅，如果有糊锅的现象可以加少许的开水。但是芹菜自己也含很多水分的。
5、炒熟以后加适量的食用盐就可以啦。
6、装盘上桌，比较清淡的一道炒芹菜哈~
