1、准备食材带鱼以及辅料,将带鱼洗净切段,用盐腌一会
2、辅料,葱切段,姜切片,蒜拍碎,摆在腌好的带鱼上
3、锅入水,将准备好的带鱼装盘放入锅中,加少量料酒
4、大约蒸十分钟左右,再加入少许辣椒(可不加),剩下的葱段,
5、起锅上桌
