扁豆焖面的做法
1、扁豆、青椒、红椒、洋葱、姜、胡萝卜都切成丝，腊肉切条状；
3、将半熟状态的面条捞出后放入凉水中过凉；
5、将腊肉炒出香味，㸆出肥油，然后放入葱和姜丝爆出香味；
7、翻炒一会后盖上锅盖，将扁豆丝焖熟；
9、翻炒几下后放入洋葱、青椒和红椒；
11、翻炒均匀后放入面条；
1、扁豆、青椒、红椒、洋葱、姜、胡萝卜都切成丝，腊肉切条状；
3、将半熟状态的面条捞出后放入凉水中过凉；
5、将腊肉炒出香味，㸆出肥油，然后放入葱和姜丝爆出香味；
7、翻炒一会后盖上锅盖，将扁豆丝焖熟；
9、翻炒几下后放入洋葱、青椒和红椒；
11、翻炒均匀后放入面条；