美味的牛排披萨
1、将披萨皮材料全部放入东菱1352AE-3C面包机中,使用披萨面团菜单进行揉面,时间为25分钟。

2、这个时间准备馅料:将洋葱,红椒,黄椒,青椒切成丝,西红柿切成片,牛排切成小条。

3、将青椒,红椒,黄椒放入加热的锅中。

4、加入适量的盐进行煸炒。

5、炒至5分熟就可以了。

6、然后将牛肉条倒入锅中进行煸炒。

7、炒至表面变色后倒入盘中备用。

8、25分钟后面包机把披萨面团就做好了。

9、取出披萨面团,排气后平均分割成两份并揉圆。

10、取一个面团擀成和八寸模具大小差不多的圆形。

11、模具为了防粘,表面刷一层油,如果模具不沾,也可以不刷。

12、将擀好的饼皮放入披萨盘中。

13、用手将饼皮压成和披萨盘一样大小圆形。

14、用叉子将披萨皮扎满小孔,避免烘烤时饼皮受热鼓起。

15、然后放入预热好的烤箱中进行烘烤定型,温度为180度,时间为5分钟。

16、烘烤结束后取出,同样方法做第二个披萨皮。

17、两个都做好后取一个烤好的披萨皮,放在烤盘里。

18、表面刷一层披萨酱。

19、然后撒上一层马苏里拉芝士碎。

20、铺上去水后的蔬菜和牛肉条,牛肉条放在最上面一层。

21、最后再撒上一层马苏里拉芝士碎。

22、批萨四周刷一层蛋液。

23、放入预热好的烤箱中进行烘烤,温度为190度,时间为20分钟。

24、烘烤结束后取出,披萨就做好了。
