教大家做西班牙海鲜饭

1、准备好食材。海鲜提前洗净。藏红花用温水泡好。

2、彩椒切丁备用。大蒜切薄片。青口洗净，焯水捞出沥干备用。留着海鲜汤备用，没有高汤时，可用这个替代。放入大蒜片炒，再放入西红柿丁，炒至熟透。

3、放入洗净的大米，少许盐，黑胡椒碎，炒约5分钟。

4、加入浸泡好的藏红花水。加入玉米豌豆粒，滴几滴白葡萄酒。

5、盖好锅盖，开始煮饭吧！约20分钟，水分基本耗干。这时摆好青口，虾。

6、继续焖煮5～7分钟左右。开锅！好香呀！摆几片柠檬，撒点香菜沫或欧芹沫。超有食欲的一锅海鲜饭，很简单吧！