1、准备食材。
2、大蒜切碎，西蓝花洗净切小朵。
3、锅里水开倒入一点植物油，放入西蓝花煮熟，捞出沥干备用。
4、热锅倒入适量植物油烧八成热，放入大蒜爆香。
5、放入西蓝花快速翻炒均匀。调入盐，鸡精，生抽翻炒均匀即可出锅。
6、盛入菜盘。
