1、首先把豆腐切块，然后加入鸡蛋液，起锅烧油，油热放入豆腐。
2、然后煸炒后盛出，在碗里加入生抽，蚝油，盐，白糖等，锅里放油，加入蒜末，小米椒炒香。
3、最后再加入豆腐，倒入调好的料汁，出锅前撒上韭菜即可，这样美味的豆腐就做好了。
