怎样炒蘑菇好吃又简单

大家好，今天小编想给小伙伴们推荐一道新菜，那就是宅烀佑狻炒蘑菇。大家都知道，蘑菇属于菌类，它自身的味道比较重，很难祛除，而小编建议小伙伴们在使吹涡皋陕用蘑菇做菜时，可以采用爆炒的方法哦。那么怎样才能做出色香味俱全的一道炒蘑菇呢，接下来就跟随小编的脚步来看一看吧！

食材

鲜蘑菇 400g

木耳 适量

葱姜蒜 适量

油盐 适量

一、准备食材

1、第一步:准备食材1.小伙伴们需要到超市选购一些新鲜的蘑菇，回到家后先用热水浸泡，隔段时间换一次热水。

3、准备好花椒、盐、醋、酱油、料酒、大蒜、辣椒酱、蚝油、香油、韭菜、香菜。

第三步:开始制作

1、热油，待到游七分熟之后，将花椒、辣椒酱、蚝油等放入，然后将焯好的蘑菇和木耳放入翻炒。

3、出锅，装盘，最后再撒上一些香菜，小伙伴们，你们学会了吗？是不是很简单呢？快来试一试吧。