1、将木耳放入清水中泡发后放入锅中焯水后捞出过冷水
2、芹菜洗净入锅焯熟后捞出过冷水
3、过凉后的芹菜回刀后放在盆里，木耳过凉后沥干水，撕成小朵也放在盆里
4、加白糖搅拌均匀，加盐搅拌均匀
5、加香甜醋，芝麻油搅拌均匀
6、装盘撒些白芝麻即可享用
