1、洋葱 青红椒 生姜 蒜 小葱。
2、把鸡剁成小丁，用盐 料酒 胡椒 生姜腌制。
3、把洋葱 生姜 蒜切成粒，青红椒 葱切成段。
4、把腌好的鸡丁下油锅。
5、把滑熟的鸡丁捞出待用。
6、锅底少许油把生姜 蒜 洋葱炒出香味。
7、放入滑熟的鸡丁 青红椒 葱段翻炒。
8、加少许盐 生抽 胡椒调好味即可。
