香浓的抹茶蜜豆奶酪馅

2024-10-29 11:29:11

1、所有的粉末在一起。

香浓的抹茶蜜豆奶酪馅

2、取15克牛奶融化酵母(通常,用于融化酵母的液体是1:5)。

香浓的抹茶蜜豆奶酪馅

3、把面团揉匀。

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4、把面团摊开,加盐。把面团揉匀,直到面团里没有盐为止。

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5、把面团揉匀,然后打匀。

香浓的抹茶蜜豆奶酪馅

6、面团摔打至出现厚膜,透光即可。

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7、轻拍排气,将面团揉圆,盖上保鲜膜醒发10分钟。

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8、放入烤箱,上火200,下火170度,15分钟,烤4分钟后表面盖锡纸。家里的烤箱如果不能单独控温,建议上下火170度,烤18-20分钟,具体根据自己家烤箱的火候灵活掌握。

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9、拍个切面看一下,柔软,蓬松。

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