五福炒年糕如何做

1、准备好食材

2、食材洗净，胡萝卜、莲藕、香芹切小粒

3、年糕、腊肠洗净，切小粒

4、掰出玉米粒，洗净

5、食材洗净，姜切片、葱切段、蒜切片

6、锅内烧开热水，加入食用油，倒入年糕约煮1分钟

7、捞出煮好的年糕，沥干水份

8、再把胡萝卜、莲藕、约煮1分钟，再加入香芹，续煮一会儿

9、捞出煮好的食材，沥干水份

10、热油锅，爆香姜片，蒜片、葱段

11、加入腊肠，炒至出油

12、再加入胡萝卜、莲藕、玉米粒、香芹，翻炒均匀

13、加入年糕翻炒均匀

14、转小火，加入鸡粉、食盐调味

15、加入热炒鲜露调味料，翻炒均匀至入味

16、加入水定粉勾芡，大火收汁即可