厦门名小吃－炸元宝
1、花生磨成粉状。
2、芝麻磨成粉后和花生均匀一起。
3、面粉和食用油一起搅伴。
4、面粉捏成团，加上酥粉。
5、面粉和酥粉揉成一卷。
6、压扁换个方向揉成卷，连续几次。
7、摊开中间有小螺旋，像指纹一样。
8、加入陷料揉成形状，放锅里面油炸。
9、炸成金黄色即可。
1、花生磨成粉状。
2、芝麻磨成粉后和花生均匀一起。
3、面粉和食用油一起搅伴。
4、面粉捏成团，加上酥粉。
5、面粉和酥粉揉成一卷。
6、压扁换个方向揉成卷，连续几次。
7、摊开中间有小螺旋，像指纹一样。
8、加入陷料揉成形状，放锅里面油炸。
9、炸成金黄色即可。