1、准备所有食材
2、烧一锅水，加1勺白糖，水开后中火，倒入西米，煮至慢慢变透明，中间剩一个白点时关火，盖锅盖焖到全透明
3、捞出西米用冷水冲几遍，再泡冷水里。
4、芒果去皮去核切丁
5、取一半芒果丁与椰浆一起倒进料理机打成浆。
6、倒进碗里，加入碎冰块，再捞出西米加进去，剩下的芒果丁也放进去。吃时搅均匀。
7、成品
