花生桃酥的做法

1、准备好需要的所有材料，将鸡蛋打散成蛋液备用

2、将蛋液大约30克倒入盆中，然后把称好的植物油倒入蛋液中搅拌均匀

3、接着把白糖倒入盆中搅拌均匀（光线不太好，照成发黑的了）

4、将面粉、无铝泡打粉、小苏打混合后倒入盆中

5、翻拌至无干粉状态，搅拌好用手抓是比较湿润的感觉

6、把熟花生倒入盆中搅拌均匀

7、做成一个一个的小剂子，在掌心压成饼状放入烤盘中，与此同时可以开始预热烤箱，上下火170℃预热10分钟

8、刷上预留好的蛋液

9、刷好蛋液后，在饼中间撒点黑芝麻做装饰

10、烤箱预热好后，将桃酥放入烤箱中层，上下火170℃，15分钟即可出炉！