果汁QQ糖的做法

1、火龙果切块，用破壁机榨成汁

3、这是过滤后的状态

5、再加入吉利丁粉（凝固作用）和麦芽糖浆（防止冰糖反沙）

7、大概2分钟开始沸腾，转最小火继续不断翻炒

9、趁热用滴管把糖浆挤到模具里，然后放冰箱冷冻20分钟凝固成型（如果没有喋碾翡疼模具就直接倒盘子里，凝固后再切小块）

11、晾好后把糖裹上一层熟淀粉或糖粉防粘