佛手枣泥酥的做法

1、先做水油皮，把A料全部到在案板上除了清水哈，中间挖个坑，打入鸡蛋两枚，猪油50克揉搓成絮状，再倒入清水65克分次倒入一次数克活成稍软面团，放冰箱冷藏30分钟待用

3、取出水油皮面团搓长条揪剂子，一个约20克，酥油面团分剂子一个约7克，盖上薄膜醒制20分钟

5、擀开

7、醒制好后，擀开 再卷起

9、取一醒制好的面团中间压一下 两边往中间捏 成一圆团用手压一下，擀开

11、搓成鸭蛋形

13、用刀切条

15、全部做好后，放入烤盘，烤箱预热15分钟150度 ，烤制15分钟160度，不要上色，上面可以盖上锡箔纸

17、成品