1、备好土豆和腊肉
2、把土豆去皮后切片，腊肉用温水洗净后切片
3、备好生姜片和葱花
4、先把一部分土豆垫入盘底
5、把土豆和腊肉片分别交叉加入再把姜片加入
6、冷水上蒸锅蒸25分钟
7、之后开盖去掉生姜
8、撒上葱花即可上桌
