这个菜很好吃，我很喜欢做的，我是这么做的：
1先热锅放油
2到入少量花椒煸锅，花椒变黑后，拿出来留下花椒油
3继续热油放入辣椒丝，煸出辣呛味
4放入切成片或丝的西葫芦
5炒一小会放适量醋
6快出锅前放盐
7出锅
希望能帮到你
