鸡肉玉米肠的做法

1、鸡胸肉500g，洗净切丁备用

3、加入上面的调味品（食用油、淀粉、冰水、小苏打除外）搅拌均匀入味（口味因人而异，按自己喜欢添加）

5、冰水加入2g小苏打，搅拌均匀（如果不喜欢小苏打和冰水的宝宝不用加哦）冰水可以适量减少，100-200g都可以

7、肉馅放入灌肠器，羊肠衣套在灌肠器前端，前面打个结（羊肠衣使用之前要洗净浸泡2小时）

9、在你觉得合适的地方绑一下线，长短都ok，可以挂着吹干后再煮，或者放一个晚上隔天再煮，一定是凉水下锅，中小火煮，有气泡的地方可以用牙签扎一下（注意 一定不能灌太满，一定要凉水下锅）